01
Due Cuori di Carciofo alla romana, uno con tartare di Manzo e uno con Patata, Chévre e Tartufo
02
Battuta di Salmone su Pomodorini, Salsa Ponzu
03
Battuta di Tonno, su Pomodorini, salsa Ponzu
04
A seconda di stagione e disponibilità
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