“Facciamo da bere e da mangiare, lo facciamo bene, in maniera semplice, con prodotti di qualità”. Qui l’arte del food pairing, l’abbinamento di piatti e drink, è alla base di ogni menù degustazione proposto da chef e bartender in teamwork per abbinare sapientemente I sapori, con l’obiettivo di rendere le degustazioni vere e proprie esperienze sensoriali.